第442章 抄来的名士菜
“什么名士菜?这名字听起来倒是高雅得很。”关氏很是好奇。
夏盈却道:“还用说吗?肯定就是用一堆看似高雅的东西装点一下,让人觉得养眼就够了。那装点的东西越不过梅兰竹菊去。四君子嘛,最能凸显名士的个性了!可撇开这些东西,真正吃进肚子里去的不一样是鸡鸭鱼肉吗?不然你让他们吃个梅兰竹菊给我看看?他们肯定嘴里都淡出个鸟来!”
关氏又被她的话逗得喷笑。
“你这么一说,我突然就觉得这名士菜一点都不高雅了。”
不过,其他客人肯定不会这么觉得。叶家最擅长的就是造势,现在这些名士菜这么受欢迎,必定好些人都是冲着它的名字去的!
不过她还是想要见识见识这些菜,就颔首道:“那就这些吧!正好,我们小女子今天也来试试当一回名士!”
伙计记下,这才退下了。
等人走了,关氏才对夏盈道:“叶家这个酒楼可以说是省城里最大的,全江边省最好的厨子都在这里。这些厨子不止做饭的手艺好,而且十分善于创新菜色。看来今天咱们有口福了,竟然能尝到他们的新菜呢!”
夏盈心里也很有几分激动。
尽管她对名士菜这三个字不屑一顾,但想到能品尝到新口味,她心里还是很期待的。
因而她的心情也好得不得了:“所以说和你做朋友就是好啊!又能得到你帮那么大的忙,又能跟着你蹭吃蹭喝,和你来往实在是太划算了!”
关氏忍不住戳她一记。“你这张嘴哟,看我哪天脾气上来了不撕了你!”
夏盈吐吐舌头。“你才不舍得哩!”
“你又知道了!”关氏轻哼。
不过说句心里话,她还真挺不舍得的!
毕竟,和夏盈在一起相处的时光,她都觉得这么的幸福快乐。就算是两个人坐在一起为她的印刷铺子出谋划策侧,她也觉得是在放松。
这个小娘子她是真的认同自己、也让自己有了一个天地发挥本事。而不像是身边的其他人,那一个个虽然把自己给捧到了天上去,可是他们之所以这么做,只是因为自己是叶家的儿媳妇!
可是夏盈却不一样。她真的是把自己当一个活生生的人、女人,而且是可以和男人比肩的女人在看待。
这种感觉实在是太好了!
所以现在,即便是围坐说说闲话,关氏的心情都格外的好。
夏盈也是一样。
天知道,她自从来到这个世界,前三年就一直在和顾拓一家子、以及村里那些极品打交道。这么长时间,她连个说心里话的闺蜜都没有,她都快憋死了!
兜兜转转,现在她才终于遇上一个能让自己敞开心扉的关氏……虽说和关氏结交的过程十分的曲折离奇,但也正是因为这个过程才让她确定关氏是一个值得结交的好闺蜜!
现在两个人坐在一起,不管讨论生意还是闲谈家事,都能谈得这么投契,可让她心里好舒服哩!
因而两个人脸上都不自觉的挂上了一抹浅笑,她们越聊越欢喜。
只是,她们的这份欢喜在那所谓的名士菜送上桌的时候,彻底的烟消云散。
“这个……就是你们叶氏芙蓉楼新上的名士菜?”
看着眼前这两份香气缭绕、摆盘精美的菜肴,夏盈的脸色却阴沉了下去。
关氏很是惊讶。
“这个有什么问题吗?”
“这道所谓的竹林修士,其实就是嫩笋炖竹鼠。”夏盈指向其中一道。
“还有这个,什么竹林七贤,不过就是当初我给白鹿书院的吴先生做的鱼头豆腐煲的加强版而已!”
就连这个装鱼头的大砂锅也和她专门请人定制的大同小异,一看就是抄袭的。
关氏就是一惊。
“你是说,这两个菜,实际上就是青山县宋记酒楼现在的主打菜竹鼠宴还有鱼头豆腐煲?”
“没错。”夏盈点头,“虽然现在这两个菜明显做得更精致好看,但我自己下手做过无数回的菜,难道我还认不出来吗?”
关氏当即也拉下脸。
夏盈的话,她当然不会有任何怀疑。
“把你们的掌柜叫过来!”她厉声喝道。
伙计见状,他吓得一个哆嗦,赶紧转身去请掌柜。
酒楼掌柜很快出现,他的态度也谦卑无比:“少夫人,您找小的有事?”
“齐掌柜,你老实和我交代,这个名士菜是怎么一回事?咱们芙蓉楼不是向来标榜所有菜式都是独创的吗?现在你们怎么却抄起青山县宋记酒楼的菜色来了?”关氏冷声喝问。
掌柜笑眯眯的:“少夫人您这就说错了。这普天之下能吃的东西就那些,咱们芙蓉楼和其他酒楼里九成的菜肴都是重合的呢!真要这么说的话,那谁抄谁还不一定呢!”
“而且,咱们的名士菜无论做法还是摆盘都和宋记酒楼不一样,这个怎么能算抄呢?这个只是咱们的厨子知道了世上还有竹鼠这个美味,所以精心钻研了好几个月,这才给咱们芙蓉楼又添了一道新菜。”
“还有这道竹林七贤,里头虽然也用了鱼头和豆腐,但是下头还又铺了几层酸笋、香菇,使得鱼头和豆腐的风味都是一绝,这是地道的芙蓉楼的做法,也是咱们芙蓉楼的大厨用心钻研出来的。这个和宋记酒楼又有什么关系?”
瞧他这无理辩三分的德行!
关氏气得够呛:“说了半天,你们不一样是看到别人做这个菜红火了,这才跟着去学的吗?你们就是抄的!”
“少夫人您如果非要这么说的话,小人当然无话可说。只是现在菜都已经上了酒楼的菜谱,而且此事还是二公子主持的。您若是真觉得有问题,大可回去同二公子商量撤下。小人只是一个小小的掌柜,对酒楼里的事情也不是能完全的做主啊!”
他这是死猪不怕开水烫了!
而且他还直接把叶永胜给搬了出来,一举堵住了关氏的嘴。
他这言外之意再清楚不过了——
二少夫人您要是不满的话,那就去找二公子去!
关氏面色阴沉,她一把拉上夏盈。“叶永胜在哪?我们现在就去找他去!”
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夏盈却道:“还用说吗?肯定就是用一堆看似高雅的东西装点一下,让人觉得养眼就够了。那装点的东西越不过梅兰竹菊去。四君子嘛,最能凸显名士的个性了!可撇开这些东西,真正吃进肚子里去的不一样是鸡鸭鱼肉吗?不然你让他们吃个梅兰竹菊给我看看?他们肯定嘴里都淡出个鸟来!”
关氏又被她的话逗得喷笑。
“你这么一说,我突然就觉得这名士菜一点都不高雅了。”
不过,其他客人肯定不会这么觉得。叶家最擅长的就是造势,现在这些名士菜这么受欢迎,必定好些人都是冲着它的名字去的!
不过她还是想要见识见识这些菜,就颔首道:“那就这些吧!正好,我们小女子今天也来试试当一回名士!”
伙计记下,这才退下了。
等人走了,关氏才对夏盈道:“叶家这个酒楼可以说是省城里最大的,全江边省最好的厨子都在这里。这些厨子不止做饭的手艺好,而且十分善于创新菜色。看来今天咱们有口福了,竟然能尝到他们的新菜呢!”
夏盈心里也很有几分激动。
尽管她对名士菜这三个字不屑一顾,但想到能品尝到新口味,她心里还是很期待的。
因而她的心情也好得不得了:“所以说和你做朋友就是好啊!又能得到你帮那么大的忙,又能跟着你蹭吃蹭喝,和你来往实在是太划算了!”
关氏忍不住戳她一记。“你这张嘴哟,看我哪天脾气上来了不撕了你!”
夏盈吐吐舌头。“你才不舍得哩!”
“你又知道了!”关氏轻哼。
不过说句心里话,她还真挺不舍得的!
毕竟,和夏盈在一起相处的时光,她都觉得这么的幸福快乐。就算是两个人坐在一起为她的印刷铺子出谋划策侧,她也觉得是在放松。
这个小娘子她是真的认同自己、也让自己有了一个天地发挥本事。而不像是身边的其他人,那一个个虽然把自己给捧到了天上去,可是他们之所以这么做,只是因为自己是叶家的儿媳妇!
可是夏盈却不一样。她真的是把自己当一个活生生的人、女人,而且是可以和男人比肩的女人在看待。
这种感觉实在是太好了!
所以现在,即便是围坐说说闲话,关氏的心情都格外的好。
夏盈也是一样。
天知道,她自从来到这个世界,前三年就一直在和顾拓一家子、以及村里那些极品打交道。这么长时间,她连个说心里话的闺蜜都没有,她都快憋死了!
兜兜转转,现在她才终于遇上一个能让自己敞开心扉的关氏……虽说和关氏结交的过程十分的曲折离奇,但也正是因为这个过程才让她确定关氏是一个值得结交的好闺蜜!
现在两个人坐在一起,不管讨论生意还是闲谈家事,都能谈得这么投契,可让她心里好舒服哩!
因而两个人脸上都不自觉的挂上了一抹浅笑,她们越聊越欢喜。
只是,她们的这份欢喜在那所谓的名士菜送上桌的时候,彻底的烟消云散。
“这个……就是你们叶氏芙蓉楼新上的名士菜?”
看着眼前这两份香气缭绕、摆盘精美的菜肴,夏盈的脸色却阴沉了下去。
关氏很是惊讶。
“这个有什么问题吗?”
“这道所谓的竹林修士,其实就是嫩笋炖竹鼠。”夏盈指向其中一道。
“还有这个,什么竹林七贤,不过就是当初我给白鹿书院的吴先生做的鱼头豆腐煲的加强版而已!”
就连这个装鱼头的大砂锅也和她专门请人定制的大同小异,一看就是抄袭的。
关氏就是一惊。
“你是说,这两个菜,实际上就是青山县宋记酒楼现在的主打菜竹鼠宴还有鱼头豆腐煲?”
“没错。”夏盈点头,“虽然现在这两个菜明显做得更精致好看,但我自己下手做过无数回的菜,难道我还认不出来吗?”
关氏当即也拉下脸。
夏盈的话,她当然不会有任何怀疑。
“把你们的掌柜叫过来!”她厉声喝道。
伙计见状,他吓得一个哆嗦,赶紧转身去请掌柜。
酒楼掌柜很快出现,他的态度也谦卑无比:“少夫人,您找小的有事?”
“齐掌柜,你老实和我交代,这个名士菜是怎么一回事?咱们芙蓉楼不是向来标榜所有菜式都是独创的吗?现在你们怎么却抄起青山县宋记酒楼的菜色来了?”关氏冷声喝问。
掌柜笑眯眯的:“少夫人您这就说错了。这普天之下能吃的东西就那些,咱们芙蓉楼和其他酒楼里九成的菜肴都是重合的呢!真要这么说的话,那谁抄谁还不一定呢!”
“而且,咱们的名士菜无论做法还是摆盘都和宋记酒楼不一样,这个怎么能算抄呢?这个只是咱们的厨子知道了世上还有竹鼠这个美味,所以精心钻研了好几个月,这才给咱们芙蓉楼又添了一道新菜。”
“还有这道竹林七贤,里头虽然也用了鱼头和豆腐,但是下头还又铺了几层酸笋、香菇,使得鱼头和豆腐的风味都是一绝,这是地道的芙蓉楼的做法,也是咱们芙蓉楼的大厨用心钻研出来的。这个和宋记酒楼又有什么关系?”
瞧他这无理辩三分的德行!
关氏气得够呛:“说了半天,你们不一样是看到别人做这个菜红火了,这才跟着去学的吗?你们就是抄的!”
“少夫人您如果非要这么说的话,小人当然无话可说。只是现在菜都已经上了酒楼的菜谱,而且此事还是二公子主持的。您若是真觉得有问题,大可回去同二公子商量撤下。小人只是一个小小的掌柜,对酒楼里的事情也不是能完全的做主啊!”
他这是死猪不怕开水烫了!
而且他还直接把叶永胜给搬了出来,一举堵住了关氏的嘴。
他这言外之意再清楚不过了——
二少夫人您要是不满的话,那就去找二公子去!
关氏面色阴沉,她一把拉上夏盈。“叶永胜在哪?我们现在就去找他去!”
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