第415章:浓汁辣味
林娅熙按照她的口味,再下了小半盘的雪花牛肉和茼蒿,藕片,大白菜等青菜。
别看这些食物在现代餐桌上司空见惯,但在古代,茼蒿可是被称作皇帝菜的。莲藕也不当季,比上好的肉都难得。这还是托了晋王爷的福,她才吃得到。
看着林娅熙大快朵颐,没有半分淑女的矜持,宋楚煊甚为欢喜。
庸脂俗粉就是庸脂俗粉。吃相,坐相都跟一个模子里刻出来似的,哪有熙儿的这份洒脱和自我?
男人这心啊,也是偏的没边儿了。
“小馋猫,慢点吃。又没人和你抢。”
少女从碗里抬起头来,唇瓣被辣子染得更红了。
“王爷,吃货的世界你不懂。这每种食材有每种食材的吃法。放锅子里烫多久,什么时候吃味道最佳,都是有说法的。就跟王府里的规矩一样。”
宋楚煊戳了戳她的脑门。“胡说。规矩是人定的。锅子要如何吃,还不是你定的?”
林娅熙捂着头,拿眼睛瞪他,表示不服。
“这可是千千万万干饭人实践出来的真知!就比如这牛肉吧,煮久了会发柴发硬,口感上大打折扣。太生了,又可能会有寄生虫。
蔬菜一类的话,生吃都可以。想要软嫩,还是脆生就依个人喜好了。但煮的时间仍不宜过长,会破坏营养成分的。”
收到一个“说了你也不懂”的眼神,男人笑了。林娅熙的天马行空,有时候他是真追不上。
“你这一套一套的都是从哪里学来的?”
林娅熙眼珠子一转。“王爷又不种田,又不下厨的,当然不会知道了。
您只管吃好喝好就行,其它的有我顾着呢。来来,一口肉一口菜,才能营养均衡,身体棒棒!”
小没良心的,终于想起他来了。能从虎口里夺食,宋楚煊是该心酸呢,还是与有荣焉呢?
“既然这么懂行,不如你把这桌上的每一样都按着你的吃法,给本王煮一次。本王也想试着了解你那吃货的世界。”
真不愧是尊贵优雅,锦衣玉食长大的王爷呢。她都还没吃饱,这男人就给她布置上任务了。早知道,就该留下夜鹰在这伺候的。
只是这每一样嘛......林娅熙暗中嘿嘿坏笑。
“行啊!我若是煮了,王爷可得赏脸吃完,别浪费了我的一番心意。”
少女期待地眨巴眨巴眼,宋楚煊微笑着点了头。
于是,林娅熙自己也不吃了,一样一样耐心着来。先下两片肉质鲜嫩,肥瘦相间的羔羊肉,再来一颗扎实爆浆的手打虾滑。
虽然是从同一个汤锅里煮出来的,却各有各的味道,完全不输小炒。
在保持了原料自身口感和风味的基础上,香油碟更是锦上添花。连他这个葱和辣极少吃的人都意犹未尽,齿颊生津。
吃过之后,宋楚煊给出了一个很高的评价。“这锅子冬天吃起来的确不错。”
接下来,林娅熙夹起两片大刀黑毛肚,在红油里七上八下地涮,十五秒出锅,而后笑意盈盈地递过去。
宋楚煊不疑有他,只以为是蔬菜,吃完了还不忘赞上一句。“脆嫩多汁,又有嚼劲,可。”
“王爷就是见解精辟!那再来试试这个?”
林娅熙又烫了两条鸭肠给他。粉而卷翘的样子像极了面条。
宋楚煊惊讶。“面点只这样过下水就熟了?”
“是呀。这个时候刚刚好呢,再久可就咬不动了。”
少女给鸭肠滚了料,亲手喂给他。自己也张着嘴巴,可爱歪头杀。
“王爷,啊。”
宋楚煊傲娇地一口吃了。“这是用何种面做的?倒是特别。”
林娅熙一指旁边碟子里的毛肚和黄喉。“这个呀是我吃锅子必点的。加上另外两样,可以说是火锅三巨头了。”
“是么?那个白白的,有劳熙儿也煮一片。本王想尝尝看。”
对于目前所吃到的菜式,宋楚煊都非常满意。辣虽然辣,却极香极入味,令人忍不住食指大动。
算着差不多有一分半钟了,林娅熙捞出浮起来的黄喉,又喂了过去。
男人欣然吃下,正喝酸酶汤解辣呢,就见林娅熙贼兮兮一笑,一边说话,一边还指着自己。
“王爷可能有所不知。这三道分别叫做毛肚,鸭肠和黄喉,也就是牛的胃,鸭的肠子和牛的动脉血管。”
宋楚煊条件反射,当即作呕。酸梅汤都要喷出来了,又硬生生被憋了回去,换来一阵咳嗽。
少女故意装糊涂,替他拍背。“王爷你怎么了?好端端的,怎么咳得这样厉害?可是被辣呛到了吗?”
还问他怎么了?想起那些臭烘烘的内脏,他都反胃啊啊啊!
“林娅熙!你为何不早说?”
少女睁着水汪汪的大眼睛,无辜地看向他。背上的小手还在一下下给男人顺毛。
“是王爷自己要求,每样都想试一遍的嘛。怎么还怪起人家不听话了呢?”
这女人,啊!
令人恨得牙痒痒,又喜欢得牙痒痒。话本子里的死去活来,大体说的就是这种感受了。
男人气不过,只得喝几口酸梅汤降降火,也压压嘴里的味道。倒是没有多少怪的,可他就是不舒服啊。
宋楚煊没有甩她一脸袖子走人,这让林娅熙的心里莫名有点甜。闹腾一时爽,但聪明如她更懂得见好就收,作要有作的度。
“真生气了呀?这里的每一样都是我爱吃的。有了好东西,我就巴不得要和王爷分享嘛。”
少女摇晃着男人的袖子。光是哄还不够,又把人的身子掰过来对着自己。
“哎呀,王爷~”
这小嗓音,叫得人骨头都酥了半边。宋楚煊睨着她,就是不说话。
林娅熙继续耍赖。“王爷王爷王爷~那些东西吃了真的没什么的。像鸡jiojio,猪jiojio,还有脑花,怕有碍您观瞻,我都没上呢。”
“哦,那我还得感谢熙儿了?”
“感谢我可不敢奢望。您不气就好?”
看着她讨巧的小模样,宋楚煊无奈道,“还有你不敢的呢?要本王说,老虎屁股你都敢上去摸两把。”
林娅熙眼睛弯成一对月牙,搓手手,贱兮兮地笑。
“那王爷站起来,让我摸两把?”
被调戏的宋楚煊俊脸刷地红了,咬牙切齿道,“你这女人......”
等你及笄了,看我怎么修理你!
听出他是不气了,林娅熙端正坐好。
“方才紧着投喂你,我可还饿着呢。王爷要是吃出了阴影,马厨娘还做了龙眼水晶包和六种馅料的蒸饺。”
宋楚煊捏捏她的脸,软软嫩嫩。“就吃这个吧。本王自己来。”
少女应完,索性不管他了,吃得那叫一个香。
见她高兴,宋楚煊的胃口都跟着好了。试了山菌竹荪锅,鲜淡清爽,味道也极佳。
不蘸料,吃的是原汁原味。蘸一点点干碟再吃,提鲜的同时又别有滋味。最后,再以一小碗手擀宽面收尾。
浓汁辣味的一餐足足吃了近一个时辰。众人过后皆是肚子滚圆,各忙各的去了。
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别看这些食物在现代餐桌上司空见惯,但在古代,茼蒿可是被称作皇帝菜的。莲藕也不当季,比上好的肉都难得。这还是托了晋王爷的福,她才吃得到。
看着林娅熙大快朵颐,没有半分淑女的矜持,宋楚煊甚为欢喜。
庸脂俗粉就是庸脂俗粉。吃相,坐相都跟一个模子里刻出来似的,哪有熙儿的这份洒脱和自我?
男人这心啊,也是偏的没边儿了。
“小馋猫,慢点吃。又没人和你抢。”
少女从碗里抬起头来,唇瓣被辣子染得更红了。
“王爷,吃货的世界你不懂。这每种食材有每种食材的吃法。放锅子里烫多久,什么时候吃味道最佳,都是有说法的。就跟王府里的规矩一样。”
宋楚煊戳了戳她的脑门。“胡说。规矩是人定的。锅子要如何吃,还不是你定的?”
林娅熙捂着头,拿眼睛瞪他,表示不服。
“这可是千千万万干饭人实践出来的真知!就比如这牛肉吧,煮久了会发柴发硬,口感上大打折扣。太生了,又可能会有寄生虫。
蔬菜一类的话,生吃都可以。想要软嫩,还是脆生就依个人喜好了。但煮的时间仍不宜过长,会破坏营养成分的。”
收到一个“说了你也不懂”的眼神,男人笑了。林娅熙的天马行空,有时候他是真追不上。
“你这一套一套的都是从哪里学来的?”
林娅熙眼珠子一转。“王爷又不种田,又不下厨的,当然不会知道了。
您只管吃好喝好就行,其它的有我顾着呢。来来,一口肉一口菜,才能营养均衡,身体棒棒!”
小没良心的,终于想起他来了。能从虎口里夺食,宋楚煊是该心酸呢,还是与有荣焉呢?
“既然这么懂行,不如你把这桌上的每一样都按着你的吃法,给本王煮一次。本王也想试着了解你那吃货的世界。”
真不愧是尊贵优雅,锦衣玉食长大的王爷呢。她都还没吃饱,这男人就给她布置上任务了。早知道,就该留下夜鹰在这伺候的。
只是这每一样嘛......林娅熙暗中嘿嘿坏笑。
“行啊!我若是煮了,王爷可得赏脸吃完,别浪费了我的一番心意。”
少女期待地眨巴眨巴眼,宋楚煊微笑着点了头。
于是,林娅熙自己也不吃了,一样一样耐心着来。先下两片肉质鲜嫩,肥瘦相间的羔羊肉,再来一颗扎实爆浆的手打虾滑。
虽然是从同一个汤锅里煮出来的,却各有各的味道,完全不输小炒。
在保持了原料自身口感和风味的基础上,香油碟更是锦上添花。连他这个葱和辣极少吃的人都意犹未尽,齿颊生津。
吃过之后,宋楚煊给出了一个很高的评价。“这锅子冬天吃起来的确不错。”
接下来,林娅熙夹起两片大刀黑毛肚,在红油里七上八下地涮,十五秒出锅,而后笑意盈盈地递过去。
宋楚煊不疑有他,只以为是蔬菜,吃完了还不忘赞上一句。“脆嫩多汁,又有嚼劲,可。”
“王爷就是见解精辟!那再来试试这个?”
林娅熙又烫了两条鸭肠给他。粉而卷翘的样子像极了面条。
宋楚煊惊讶。“面点只这样过下水就熟了?”
“是呀。这个时候刚刚好呢,再久可就咬不动了。”
少女给鸭肠滚了料,亲手喂给他。自己也张着嘴巴,可爱歪头杀。
“王爷,啊。”
宋楚煊傲娇地一口吃了。“这是用何种面做的?倒是特别。”
林娅熙一指旁边碟子里的毛肚和黄喉。“这个呀是我吃锅子必点的。加上另外两样,可以说是火锅三巨头了。”
“是么?那个白白的,有劳熙儿也煮一片。本王想尝尝看。”
对于目前所吃到的菜式,宋楚煊都非常满意。辣虽然辣,却极香极入味,令人忍不住食指大动。
算着差不多有一分半钟了,林娅熙捞出浮起来的黄喉,又喂了过去。
男人欣然吃下,正喝酸酶汤解辣呢,就见林娅熙贼兮兮一笑,一边说话,一边还指着自己。
“王爷可能有所不知。这三道分别叫做毛肚,鸭肠和黄喉,也就是牛的胃,鸭的肠子和牛的动脉血管。”
宋楚煊条件反射,当即作呕。酸梅汤都要喷出来了,又硬生生被憋了回去,换来一阵咳嗽。
少女故意装糊涂,替他拍背。“王爷你怎么了?好端端的,怎么咳得这样厉害?可是被辣呛到了吗?”
还问他怎么了?想起那些臭烘烘的内脏,他都反胃啊啊啊!
“林娅熙!你为何不早说?”
少女睁着水汪汪的大眼睛,无辜地看向他。背上的小手还在一下下给男人顺毛。
“是王爷自己要求,每样都想试一遍的嘛。怎么还怪起人家不听话了呢?”
这女人,啊!
令人恨得牙痒痒,又喜欢得牙痒痒。话本子里的死去活来,大体说的就是这种感受了。
男人气不过,只得喝几口酸梅汤降降火,也压压嘴里的味道。倒是没有多少怪的,可他就是不舒服啊。
宋楚煊没有甩她一脸袖子走人,这让林娅熙的心里莫名有点甜。闹腾一时爽,但聪明如她更懂得见好就收,作要有作的度。
“真生气了呀?这里的每一样都是我爱吃的。有了好东西,我就巴不得要和王爷分享嘛。”
少女摇晃着男人的袖子。光是哄还不够,又把人的身子掰过来对着自己。
“哎呀,王爷~”
这小嗓音,叫得人骨头都酥了半边。宋楚煊睨着她,就是不说话。
林娅熙继续耍赖。“王爷王爷王爷~那些东西吃了真的没什么的。像鸡jiojio,猪jiojio,还有脑花,怕有碍您观瞻,我都没上呢。”
“哦,那我还得感谢熙儿了?”
“感谢我可不敢奢望。您不气就好?”
看着她讨巧的小模样,宋楚煊无奈道,“还有你不敢的呢?要本王说,老虎屁股你都敢上去摸两把。”
林娅熙眼睛弯成一对月牙,搓手手,贱兮兮地笑。
“那王爷站起来,让我摸两把?”
被调戏的宋楚煊俊脸刷地红了,咬牙切齿道,“你这女人......”
等你及笄了,看我怎么修理你!
听出他是不气了,林娅熙端正坐好。
“方才紧着投喂你,我可还饿着呢。王爷要是吃出了阴影,马厨娘还做了龙眼水晶包和六种馅料的蒸饺。”
宋楚煊捏捏她的脸,软软嫩嫩。“就吃这个吧。本王自己来。”
少女应完,索性不管他了,吃得那叫一个香。
见她高兴,宋楚煊的胃口都跟着好了。试了山菌竹荪锅,鲜淡清爽,味道也极佳。
不蘸料,吃的是原汁原味。蘸一点点干碟再吃,提鲜的同时又别有滋味。最后,再以一小碗手擀宽面收尾。
浓汁辣味的一餐足足吃了近一个时辰。众人过后皆是肚子滚圆,各忙各的去了。
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