第142章 不怕吃苦【第六更】
“果汁便是用各种各样的水果压榨而成的汁液,可以加一些糖块也可以不加,而且压榨过后的果汁还可加一些羊奶或是牛乳。”
苏阿喜将在奇书中看到的细细解释于柳氏和苏阿香听。
这段时日,她除却每日忙着喜来食生意以外,饭馆闲暇下来,她便会拿出那本奇书翻看。
她跟着顾瑾轩也认了不少字,加之那本奇书中也没有太过复杂的字迹,所以苏阿喜日日翻看,除却学到一些菜谱,还看到了不少她从未见过吃过的小食和饮品。
书中将那些水果压榨而成的汁液称为果汁,且书中还详细写了制作方法。
将水果压榨成汁液,这个并不难,便说这做豆腐,不就是用石磨将豆粒磨压榨而成?
且书中也提到豆浆一说,制作豆腐苏阿喜是知道的,不过这做豆腐也能做出一种豆浆的饮品也是商机。
不过他们家没人懂得做豆腐,更别说做豆浆,所以苏阿喜准备寻个机会找到一个合适的合伙人,她将做豆浆的方法卖给那人,在同那人合作,届时,店里不仅可以卖豆浆,果汁,还有奶茶。
当然,这奶茶也是苏阿喜从奇书中学来的,书中详细介绍了制作奶茶的方法。
制作奶茶的过程并不费力,且牛乳羊奶这些她都可以弄到,制作重需一种红茶。
恰巧他们青州城附近有一座茶山,茶山所中的正山小种正是红茶。
青州城内那些富户员外爷喝的皆是名贵茶种,类似这种正山小中小类的红茶,却很少有人卖,所以价钱并不贵。
有了配方,有了制作方法,配料这些也都可买到,只要她练习一番,就现在外面摆摊开卖试试。
柳氏和苏阿香却是听得云里雾里,什么果汁,什么压榨,什么豆浆,哦,豆浆柳氏倒是听的明白一些,至于奶茶啥的,她直接是听不懂。
“……阿喜,你说的这些真能卖出去?”柳氏还是担心,这些他们听都没有听过,会有人来买?
苏阿喜抿唇一笑:“娘,人总是会喜欢新奇事物,而且青州城不比小地方,城里的人大多都是有些见识的,也会喜欢新奇食物。”
“再者,到时候店铺开张,我会继续做活动,先引来客人,只要咱们东西好,价钱公道,还怕没人会来吗?”
柳氏听后觉得也是这个理儿,只是苏阿喜说的那些个果汁啊,奶茶啊,她是咋也听不懂的。
“没事,等过几日我准备好工具和配料,就先给娘和阿香你们做,你们先尝尝。”
有雪媚娘在先,柳氏和苏阿香是坚信苏阿喜做的东西即使新奇,也一定会好吃!
至于店铺名字,苏阿喜也已想好,书中说这些皆为甜品,那她的店铺名字就叫‘阿喜甜品店’
柳氏和苏阿香虽说听不太懂,但二人也是止不住的心潮澎湃。
尤其是苏阿香,她一双乌溜溜的大眼睛闪烁着激动的光芒:“阿姐,我,我可以学认字吗?”
“当然。”苏阿喜点头:“阿香不止要学认字,还要学算账,学经营店铺,将来好做女掌柜。”
苏阿香一颗心都似飘起来,自己能学认字,学算账,以后还能做女掌柜?
“姐可以先教你简单的,等往后了姐再给你找个算张先生教你,不过学这些定会吃苦,阿香你可怕?”
苏阿香连忙摇头,一张小脸满是激动和期待:“阿姐,我不怕吃苦!我要像阿姐一样当个女掌柜,要认字,要学算账,要挣银子!”
此时此刻,苏阿香终于明白啥叫做目标,她也有了生活的方向和目标。
她要学本事,如此就能像阿姐一样挣银子,不必躲在阿姐身后,事事被阿姐保护着!
苏阿喜摸了摸苏阿香的头发,转眸看向柳氏:“娘,身为女子其实并不是非要同别人家一样循规蹈矩,我们可做很多事情,可以养活自己。”
“将来阿香有了本事,自己能养活自己,还怕什么呢?”
是啊,正如他们一样,有了银子就有了底气,所以他们可以毫不犹豫的离开苏家,在外面买房子住下!
若真如阿喜所言,等他们挣够了银子,就能去城里买个房子住……
柳氏的一颗心也忍不住跟着激动起来,一起拿她只担心苏阿喜的名声会拖累自己的亲事,可正如阿喜所言,有了银子就能离开小田村,去了城里也没啥人会认识他们,还怕啥呢?
“好,娘就给你们看家,你们好好做,若阿香真的能学到这些本事,对她也是好事。”
如今生活无忧,又有了强大的生活目标,苏阿虎好好读书将来科考,苏阿喜姐妹则准备甜品店,柳氏的一颗心也跟着活泛期待起来。
接下里的几日,苏阿喜一边照顾顾瑾轩,一边则准备起食材。
水果对于青州城的百姓,尤其是对于苏阿喜这般普通百姓来说,可以说是极奢侈的。
除却青州城内本地栽种的红果,水梨,桃子和桑葚以外,其他如葡萄,荔枝这些,苏阿喜便是想都不敢想的,毕竟这些水果便是青州城的大老爷也不一定能吃到,更别说买了。
而且店铺起步阶段,她的目光也只放在这些常见的水果上。
正如奇书中所言,水果虽贵了些,但几样水果压榨成汁液加上清水和糖块,便能做出许多,是有的赚的。
哦对了,至于奇书中所绘制的透明杯子,她是见都没见过,这里也是做不出来的,更别说让客人带走。
所以她打算先做成类似茶社一般,客人来买,便是一碗。
红茶她已经找人询问,也买了两斤回来,牛乳这些也可买得到,在这期间苏阿喜倒是想着让为她做雪媚娘器具的店铺,再根据她所言的做出一套木质压榨工具。
奇书中详细介绍了一些压榨工具,苏阿喜有的看得懂,有的看不懂,不过根据理解,她倒是也大致明白了如何压榨水果。
可惜她不会作画,于是便想到了顾瑾轩。
几日下来,顾瑾轩身体大好,又见苏阿喜时不时出神,不禁问道:“阿喜,可是喜来食遇到麻烦?”
苏阿喜回神,忙摇头,她细细看了顾瑾轩一眼,见顾瑾轩面容红润,显是身体大好,心底也算放心了。
“明日我便可去饭馆。”
“不可!”苏阿喜忙摇头:“你身体刚好些,大夫说了,你还需静养一些时间。”
“可是你神情有异,可是遇到什么难事?”
苏阿喜心头一跳,总觉得自那一日顾瑾轩亲了自己后,他们之间便有些微妙变化。
具体啥变化,她也说不清楚,就是觉得顾瑾轩看她的眼神让她心跳加快。
“嗯……瑾轩,我想请你帮我画一幅画。”
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苏阿喜将在奇书中看到的细细解释于柳氏和苏阿香听。
这段时日,她除却每日忙着喜来食生意以外,饭馆闲暇下来,她便会拿出那本奇书翻看。
她跟着顾瑾轩也认了不少字,加之那本奇书中也没有太过复杂的字迹,所以苏阿喜日日翻看,除却学到一些菜谱,还看到了不少她从未见过吃过的小食和饮品。
书中将那些水果压榨而成的汁液称为果汁,且书中还详细写了制作方法。
将水果压榨成汁液,这个并不难,便说这做豆腐,不就是用石磨将豆粒磨压榨而成?
且书中也提到豆浆一说,制作豆腐苏阿喜是知道的,不过这做豆腐也能做出一种豆浆的饮品也是商机。
不过他们家没人懂得做豆腐,更别说做豆浆,所以苏阿喜准备寻个机会找到一个合适的合伙人,她将做豆浆的方法卖给那人,在同那人合作,届时,店里不仅可以卖豆浆,果汁,还有奶茶。
当然,这奶茶也是苏阿喜从奇书中学来的,书中详细介绍了制作奶茶的方法。
制作奶茶的过程并不费力,且牛乳羊奶这些她都可以弄到,制作重需一种红茶。
恰巧他们青州城附近有一座茶山,茶山所中的正山小种正是红茶。
青州城内那些富户员外爷喝的皆是名贵茶种,类似这种正山小中小类的红茶,却很少有人卖,所以价钱并不贵。
有了配方,有了制作方法,配料这些也都可买到,只要她练习一番,就现在外面摆摊开卖试试。
柳氏和苏阿香却是听得云里雾里,什么果汁,什么压榨,什么豆浆,哦,豆浆柳氏倒是听的明白一些,至于奶茶啥的,她直接是听不懂。
“……阿喜,你说的这些真能卖出去?”柳氏还是担心,这些他们听都没有听过,会有人来买?
苏阿喜抿唇一笑:“娘,人总是会喜欢新奇事物,而且青州城不比小地方,城里的人大多都是有些见识的,也会喜欢新奇食物。”
“再者,到时候店铺开张,我会继续做活动,先引来客人,只要咱们东西好,价钱公道,还怕没人会来吗?”
柳氏听后觉得也是这个理儿,只是苏阿喜说的那些个果汁啊,奶茶啊,她是咋也听不懂的。
“没事,等过几日我准备好工具和配料,就先给娘和阿香你们做,你们先尝尝。”
有雪媚娘在先,柳氏和苏阿香是坚信苏阿喜做的东西即使新奇,也一定会好吃!
至于店铺名字,苏阿喜也已想好,书中说这些皆为甜品,那她的店铺名字就叫‘阿喜甜品店’
柳氏和苏阿香虽说听不太懂,但二人也是止不住的心潮澎湃。
尤其是苏阿香,她一双乌溜溜的大眼睛闪烁着激动的光芒:“阿姐,我,我可以学认字吗?”
“当然。”苏阿喜点头:“阿香不止要学认字,还要学算账,学经营店铺,将来好做女掌柜。”
苏阿香一颗心都似飘起来,自己能学认字,学算账,以后还能做女掌柜?
“姐可以先教你简单的,等往后了姐再给你找个算张先生教你,不过学这些定会吃苦,阿香你可怕?”
苏阿香连忙摇头,一张小脸满是激动和期待:“阿姐,我不怕吃苦!我要像阿姐一样当个女掌柜,要认字,要学算账,要挣银子!”
此时此刻,苏阿香终于明白啥叫做目标,她也有了生活的方向和目标。
她要学本事,如此就能像阿姐一样挣银子,不必躲在阿姐身后,事事被阿姐保护着!
苏阿喜摸了摸苏阿香的头发,转眸看向柳氏:“娘,身为女子其实并不是非要同别人家一样循规蹈矩,我们可做很多事情,可以养活自己。”
“将来阿香有了本事,自己能养活自己,还怕什么呢?”
是啊,正如他们一样,有了银子就有了底气,所以他们可以毫不犹豫的离开苏家,在外面买房子住下!
若真如阿喜所言,等他们挣够了银子,就能去城里买个房子住……
柳氏的一颗心也忍不住跟着激动起来,一起拿她只担心苏阿喜的名声会拖累自己的亲事,可正如阿喜所言,有了银子就能离开小田村,去了城里也没啥人会认识他们,还怕啥呢?
“好,娘就给你们看家,你们好好做,若阿香真的能学到这些本事,对她也是好事。”
如今生活无忧,又有了强大的生活目标,苏阿虎好好读书将来科考,苏阿喜姐妹则准备甜品店,柳氏的一颗心也跟着活泛期待起来。
接下里的几日,苏阿喜一边照顾顾瑾轩,一边则准备起食材。
水果对于青州城的百姓,尤其是对于苏阿喜这般普通百姓来说,可以说是极奢侈的。
除却青州城内本地栽种的红果,水梨,桃子和桑葚以外,其他如葡萄,荔枝这些,苏阿喜便是想都不敢想的,毕竟这些水果便是青州城的大老爷也不一定能吃到,更别说买了。
而且店铺起步阶段,她的目光也只放在这些常见的水果上。
正如奇书中所言,水果虽贵了些,但几样水果压榨成汁液加上清水和糖块,便能做出许多,是有的赚的。
哦对了,至于奇书中所绘制的透明杯子,她是见都没见过,这里也是做不出来的,更别说让客人带走。
所以她打算先做成类似茶社一般,客人来买,便是一碗。
红茶她已经找人询问,也买了两斤回来,牛乳这些也可买得到,在这期间苏阿喜倒是想着让为她做雪媚娘器具的店铺,再根据她所言的做出一套木质压榨工具。
奇书中详细介绍了一些压榨工具,苏阿喜有的看得懂,有的看不懂,不过根据理解,她倒是也大致明白了如何压榨水果。
可惜她不会作画,于是便想到了顾瑾轩。
几日下来,顾瑾轩身体大好,又见苏阿喜时不时出神,不禁问道:“阿喜,可是喜来食遇到麻烦?”
苏阿喜回神,忙摇头,她细细看了顾瑾轩一眼,见顾瑾轩面容红润,显是身体大好,心底也算放心了。
“明日我便可去饭馆。”
“不可!”苏阿喜忙摇头:“你身体刚好些,大夫说了,你还需静养一些时间。”
“可是你神情有异,可是遇到什么难事?”
苏阿喜心头一跳,总觉得自那一日顾瑾轩亲了自己后,他们之间便有些微妙变化。
具体啥变化,她也说不清楚,就是觉得顾瑾轩看她的眼神让她心跳加快。
“嗯……瑾轩,我想请你帮我画一幅画。”
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