第十章 书童的本职工作
贾府原则上是包伙食的,厨房也分等级,大厨小厨公厨,比外头酒楼的菜可要好许多。
真正的上品美食当然得是这些高门大宅里的。
不惜工本,不怕浪费,数百年的传承。
许书行光是看着这厨房的菜码都流口水,光是饭粥这一项,十几种,什么红稻米粥、绿稻米粥、腊八粥、燕窝粥、江米粥、香薷粥、碧粳粥、枣儿粳米粥和鸭子肉粥。
一早儿就得开始准备,厨房先做个几份尝出好坏,好的留给主子点,差些的他们自己吃了,早饭之后呢,那好东西就更多了。
下人们的伙食,有的是在家里用,有的在这里工作就是等到时间派人来取,还有的就是等着主子们吃完,吃剩下的。
正经主子们也就十几个,别看每顿都一桌好菜,能吃两口都算不错的了,而且做菜也不可能就做一份。
好比那什么菜叫百雀灵的要取一百只锦鸡舌来炒香干,难不成别的些都抛了?
拿十八只王八的边角料熬个蘸黄瓜的酱糊,那剩下的呢?自然是大家分着用了。
糟鹅掌鸭信焖鹿筋炒牛舌,也都是一个道理。
这待遇,难怪金钏被赶出去那么痛苦。
扫花把筷子一放努嘴:“走了。”
许书行摸肚子才半饱,算了出去再吃点:“要给他们带吗?”
“不用带,自个会去吃。我们又不得进书房。”
“我们不能进书房?”
“自然,丢了东西可不得了。只有焙茗可以带着人进去抹桌椅掸灰尘,我可跟你说,虽然焙茗不似那姓花的阴损,可你也别跟那林小红似的总往爷跟前凑,没得惹他急眼。”
“姓花的谁?”
“哎,还有哪个,爷的那位呗。”
许书行还是没懂,默默一阵,又问:“对了,我瞧着这四下也没灰尘,平时拿鸡毛扫什么?”
扫花哈哈:“你真是傻了,不扫哪有灰,那唐僧扫塔还从下往上扫呢......”
许书行意外:“你也看过西游记?”
扫花冷笑:“我还看过西厢记。你可知道猪八戒学过那陆战之法是什么吗?”
“什么陆战,猪八戒打架很一般,但他会三十六变。”
扫花指指腰间,又扭了扭,咯咯娇笑:“你还没开过荤吧?你可知道那卯二姐是怎么死的?”
“还能怎么死,肯定是吓死。”那特么叫鏖战!
扫花震惊:“哈哈?你看的跟我是一本西游?”
许书行不跟这人思路:“你听说过皮带这种东西吗?”
扫花呵呵不屑:“皮带当然有,但那有汗巾脱起来方便。”
“说方便那松紧带最方便。”
“什么带?”
“你听说过橡胶吗?”
“橡胶,有啊,宝二爷小时候还玩过橡胶制的球,往地上一丢,能飞三丈高!”
许书行鄙夷:“那你就没想过,这橡胶若是做成鞋子,人跑起来得多快?”
扫花眼睛一亮拍手:“做鞋子,这主意不错,你别跟别人说,等我找人做了给二爷,到时赏了银子分你。”
许书行呵呵:“那也不用,给我也留不住。”
扫花哈哈乐:“也不是你手气不好,新人总得孝敬些的,回头我提点你...什么松紧带?”
“橡胶做的腰带,有弹性的。”
有一句没一句回到院子,扫花不紧不慢拉着许书行去排队,焙茗带着大家相互整理衣冠。
话说昨天那门前的文士,又是唐兄又是文兄的,该不会是江南四大才子吧?
“些会儿去园子门前应个声,若是无事,我们踢球,输的请客。”
焙茗笑得很大声。
大家也嘻嘻哈哈乐着应和。
许书行本也是个好玩的,反正下午挨打前我溜,今天他不打算陪大脸盆昂昂昂了。
踢球,那就是小场子,要不要怂恿安个篮圈玩点新式运动?
跟着大家走了一阵,突然焙茗回头好奇:“书行,书箧呢?”
许书行斯坦尼康非常慌张:“啊....?”
焙茗瞪眼笑:“还啊,虽是踢球你那行头也得带着,快去取一只!”
扫花赶紧帮忙:“书箧就在房间里,你快去拿,架子下边的箱子。取一个就好。”
又笑着跟焙茗说:“昨个摔着头了,早上差点连门在哪边都分不清。你还跟他说书箧,他又不识字,只当是哪位兄弟.....”
大伙儿哄笑,许书行干笑:“怎么写的?”
扫花叹息,拉起他的手:“竹头,箧,读窃。箧奁,......”
“等下!”
焙茗从腰里摘出串铜钥匙,哗拉丁当地解出一根丢过去笑道:“还真是傻了。”
许书行随手一把接过动作利落:“你们先去。”
钥匙开门进去,还真看到了外间门边木架下方摆了两个箱子,之前还以为是装杂物的都没去看。
失误啊失误,真要是玩游戏到死都通不了关。
这是一对左右宽两尺,上下高一尺半,前后深一尺半的黑漆洒金箱子。
两个书箧的正面、左右相对刻有描金图案。
右边的兰花下有块拳大的石块,兰花上端有行书题刻:妙花同呈瑞,玉心显亦贞。半品顽石下,时时露青华。
右下角题刻:拙笔写兰。
左边一幅梅花穿出墙外,梅花上端两句题刻:寻香沁诗脾,问翠几时荒。秋尽雪落时,素毫点红妆。
下端题刻:庚辰上巳。
从尺寸上看,比装衣服的箱子要小,大概是为了出门时便于随身携带,两边带有黄铜的龙口环,还配了个编着挺漂亮的红绳竹把手可以提着走。
两个一对,或肩挑或牲口驮,都十分方便,听他们话里那意思,平时这两箱子都是让我来负责,那我不成了沙僧?
学猴子的天真浪漫孝顺师长,别学调皮捣蛋,学学沙僧低调老实勇挑重担,学习唐僧坚定执着为国求经,还有白龙马的沉默寡言吃的是草呃,不用扬鞭自奋蹄
打开箱子,他立刻就闻到了浓浓的书墨香味。
箱子里面有好些格断,最大的格子里摆放着全新的线装书,四书五经全套,边上稍小格子里摆着全新的笔墨纸砚。
箧门背面内壁糊着一张雪雪的衬纸,用章草书写着箱内所装物品的清单。
四书五经的名字,还有什么《仪礼义疏》,笔墨纸砚也是各有名字来头。
光笔就分什么什么关东冬兔毫西北黑狼毫极北雪狐毫西山松鼠毫蜀山蜜獾毫又什么风末桑末秋浓夏正。
墨也是粗细不一有的还渗金带香,锦雨,枫锦,榴锦,亭曈。
纸八种,什么碧瑶、翠微、雪浪、荼白、红棉、竹醉、素沫、霞光,砚有四块杪春、悦川、稚秋、吹云。
许书行只认得块端砚因为家里有,另外还有两个砚台居然是用秦砖和汉瓦制作的
啧啧!这但凡起了名字,时日久了都得成精怪!
请收藏本站:https://www.bqgsu.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgsu.cc
真正的上品美食当然得是这些高门大宅里的。
不惜工本,不怕浪费,数百年的传承。
许书行光是看着这厨房的菜码都流口水,光是饭粥这一项,十几种,什么红稻米粥、绿稻米粥、腊八粥、燕窝粥、江米粥、香薷粥、碧粳粥、枣儿粳米粥和鸭子肉粥。
一早儿就得开始准备,厨房先做个几份尝出好坏,好的留给主子点,差些的他们自己吃了,早饭之后呢,那好东西就更多了。
下人们的伙食,有的是在家里用,有的在这里工作就是等到时间派人来取,还有的就是等着主子们吃完,吃剩下的。
正经主子们也就十几个,别看每顿都一桌好菜,能吃两口都算不错的了,而且做菜也不可能就做一份。
好比那什么菜叫百雀灵的要取一百只锦鸡舌来炒香干,难不成别的些都抛了?
拿十八只王八的边角料熬个蘸黄瓜的酱糊,那剩下的呢?自然是大家分着用了。
糟鹅掌鸭信焖鹿筋炒牛舌,也都是一个道理。
这待遇,难怪金钏被赶出去那么痛苦。
扫花把筷子一放努嘴:“走了。”
许书行摸肚子才半饱,算了出去再吃点:“要给他们带吗?”
“不用带,自个会去吃。我们又不得进书房。”
“我们不能进书房?”
“自然,丢了东西可不得了。只有焙茗可以带着人进去抹桌椅掸灰尘,我可跟你说,虽然焙茗不似那姓花的阴损,可你也别跟那林小红似的总往爷跟前凑,没得惹他急眼。”
“姓花的谁?”
“哎,还有哪个,爷的那位呗。”
许书行还是没懂,默默一阵,又问:“对了,我瞧着这四下也没灰尘,平时拿鸡毛扫什么?”
扫花哈哈:“你真是傻了,不扫哪有灰,那唐僧扫塔还从下往上扫呢......”
许书行意外:“你也看过西游记?”
扫花冷笑:“我还看过西厢记。你可知道猪八戒学过那陆战之法是什么吗?”
“什么陆战,猪八戒打架很一般,但他会三十六变。”
扫花指指腰间,又扭了扭,咯咯娇笑:“你还没开过荤吧?你可知道那卯二姐是怎么死的?”
“还能怎么死,肯定是吓死。”那特么叫鏖战!
扫花震惊:“哈哈?你看的跟我是一本西游?”
许书行不跟这人思路:“你听说过皮带这种东西吗?”
扫花呵呵不屑:“皮带当然有,但那有汗巾脱起来方便。”
“说方便那松紧带最方便。”
“什么带?”
“你听说过橡胶吗?”
“橡胶,有啊,宝二爷小时候还玩过橡胶制的球,往地上一丢,能飞三丈高!”
许书行鄙夷:“那你就没想过,这橡胶若是做成鞋子,人跑起来得多快?”
扫花眼睛一亮拍手:“做鞋子,这主意不错,你别跟别人说,等我找人做了给二爷,到时赏了银子分你。”
许书行呵呵:“那也不用,给我也留不住。”
扫花哈哈乐:“也不是你手气不好,新人总得孝敬些的,回头我提点你...什么松紧带?”
“橡胶做的腰带,有弹性的。”
有一句没一句回到院子,扫花不紧不慢拉着许书行去排队,焙茗带着大家相互整理衣冠。
话说昨天那门前的文士,又是唐兄又是文兄的,该不会是江南四大才子吧?
“些会儿去园子门前应个声,若是无事,我们踢球,输的请客。”
焙茗笑得很大声。
大家也嘻嘻哈哈乐着应和。
许书行本也是个好玩的,反正下午挨打前我溜,今天他不打算陪大脸盆昂昂昂了。
踢球,那就是小场子,要不要怂恿安个篮圈玩点新式运动?
跟着大家走了一阵,突然焙茗回头好奇:“书行,书箧呢?”
许书行斯坦尼康非常慌张:“啊....?”
焙茗瞪眼笑:“还啊,虽是踢球你那行头也得带着,快去取一只!”
扫花赶紧帮忙:“书箧就在房间里,你快去拿,架子下边的箱子。取一个就好。”
又笑着跟焙茗说:“昨个摔着头了,早上差点连门在哪边都分不清。你还跟他说书箧,他又不识字,只当是哪位兄弟.....”
大伙儿哄笑,许书行干笑:“怎么写的?”
扫花叹息,拉起他的手:“竹头,箧,读窃。箧奁,......”
“等下!”
焙茗从腰里摘出串铜钥匙,哗拉丁当地解出一根丢过去笑道:“还真是傻了。”
许书行随手一把接过动作利落:“你们先去。”
钥匙开门进去,还真看到了外间门边木架下方摆了两个箱子,之前还以为是装杂物的都没去看。
失误啊失误,真要是玩游戏到死都通不了关。
这是一对左右宽两尺,上下高一尺半,前后深一尺半的黑漆洒金箱子。
两个书箧的正面、左右相对刻有描金图案。
右边的兰花下有块拳大的石块,兰花上端有行书题刻:妙花同呈瑞,玉心显亦贞。半品顽石下,时时露青华。
右下角题刻:拙笔写兰。
左边一幅梅花穿出墙外,梅花上端两句题刻:寻香沁诗脾,问翠几时荒。秋尽雪落时,素毫点红妆。
下端题刻:庚辰上巳。
从尺寸上看,比装衣服的箱子要小,大概是为了出门时便于随身携带,两边带有黄铜的龙口环,还配了个编着挺漂亮的红绳竹把手可以提着走。
两个一对,或肩挑或牲口驮,都十分方便,听他们话里那意思,平时这两箱子都是让我来负责,那我不成了沙僧?
学猴子的天真浪漫孝顺师长,别学调皮捣蛋,学学沙僧低调老实勇挑重担,学习唐僧坚定执着为国求经,还有白龙马的沉默寡言吃的是草呃,不用扬鞭自奋蹄
打开箱子,他立刻就闻到了浓浓的书墨香味。
箱子里面有好些格断,最大的格子里摆放着全新的线装书,四书五经全套,边上稍小格子里摆着全新的笔墨纸砚。
箧门背面内壁糊着一张雪雪的衬纸,用章草书写着箱内所装物品的清单。
四书五经的名字,还有什么《仪礼义疏》,笔墨纸砚也是各有名字来头。
光笔就分什么什么关东冬兔毫西北黑狼毫极北雪狐毫西山松鼠毫蜀山蜜獾毫又什么风末桑末秋浓夏正。
墨也是粗细不一有的还渗金带香,锦雨,枫锦,榴锦,亭曈。
纸八种,什么碧瑶、翠微、雪浪、荼白、红棉、竹醉、素沫、霞光,砚有四块杪春、悦川、稚秋、吹云。
许书行只认得块端砚因为家里有,另外还有两个砚台居然是用秦砖和汉瓦制作的
啧啧!这但凡起了名字,时日久了都得成精怪!
请收藏本站:https://www.bqgsu.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgsu.cc