第677章 技不如人
“什么不可?”徐一刀不悦的道,“既然做错了事,就该弥补,这有何不可?”
孟广志怒道:“徐大厨,现在正是我们铲除黄粱大酒店的最好时机,甚至于这可是天赐良机。这件事,你就当不知道好了。徐大厨,你既然累了,就好好去休息吧。剩下的事情,就交给我们处理好了,与你无关。”
“与我无关?”徐一刀怒道,“放屁,简直就是放屁。”
“这件事本就因我而起,是我质疑黄粱大酒店的神秘大厨,才有这后续一系列的事。犯了错,就应该吃错就改,这可是小学就学过的。”
孟广志无语了,说道:“可是咱们并不是小学生啊。这哄骗小孩子的那一套,用在成年人的身上,徐一刀你特么的是不是脑子有问题啊?”
“孟广志你给我闭嘴。”李波怒吼了一声,朝着他恶狠狠地道:“徐大厨可是我们佳朵保邀请而来的,是我们的贵宾,你可别把他当成你们广源大酒店的小厨师了。就算是我们集团的老总,见了徐大厨也要给足面子,更何况是你?”
“徐大厨,这事儿我们确实有做得不到的地方,这样吧,我们到房间里,去细聊一下,看看这事儿,还能怎么弥补。”
见李波对自己这么客气,也呵斥了孟广志,徐一刀这边舒服多了,他这次过来有两件事,一是立马解决黄粱大酒店被封杀之事,第二件事则是和佳朵保、广源大酒店辞职。
本就心里有些歉意,再加上李波的态度,徐一刀点了点头,答应了下来。
跟着李波、孟广志到了一间办公室后,李波递上了一杯热茶,说道:“徐大厨,我也不怕实话和你说,黄粱大酒店的整体实力,远在广源大酒店之上,尤其是之前的广源大酒店,厨师不如黄粱大酒店,服务不如人家,就连菜食材质量也远不如……即便是我们邀请了徐大厨你的团队过来,也只是靠着你的名声,才算是把热度打响,压制住了黄粱大酒店,就算是没有今天这事儿,我们广源大酒店,想要击败黄粱大酒店,难度也很大。”
徐一刀深以为然,轻轻点了点头,他的团队最引以自傲的,毫无疑问是厨艺了,可是粱惊弦的厨艺,还在他之上,这最大的优势,瞬间就被别人反超了。
至于食材的质量,原本这一块,他的团队也都很强的,他们的海鲜,全部都是从姑苏、杭城运送过来。其他的食材,也都选择的是最新鲜的,绝对不会出现劣质的食材。
但是和黄粱大酒店一比呢,人家的海鲜,也是有特定渠道,大多都还是野生的,个头又大,鲜的不得了,更别说还有向阳牧场的顶级牛羊肉,以及山鸡、山猪这样山货,这是黔阳这样的山区特有的了,比起工厂出来的鸡鸭肉,不知道强了多少倍。
徐一刀说道:“以黄粱大酒店的实力,就算是没有今天的切磋,也只会暂时被我的名气压制,等到口碑陆续扩散,终究还是他们,更胜一筹。”
其实徐一刀也忽略了一个问题,其实黄粱大酒店厨艺最好的是粱惊弦,可是他却几乎不会在黄粱大酒店做厨师。
当然了,黄粱大酒店请来的厨师,水平也还可以,能应付得了黄粱大酒店这个级别的酒店,但是和徐一刀的团队,还是有差距的。
李波脸上满是真诚,苦笑了一声说道:“是啊,这就是我所担心的。”
孟广志怒不可遏,却还是强压心头怒火。
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孟广志怒道:“徐大厨,现在正是我们铲除黄粱大酒店的最好时机,甚至于这可是天赐良机。这件事,你就当不知道好了。徐大厨,你既然累了,就好好去休息吧。剩下的事情,就交给我们处理好了,与你无关。”
“与我无关?”徐一刀怒道,“放屁,简直就是放屁。”
“这件事本就因我而起,是我质疑黄粱大酒店的神秘大厨,才有这后续一系列的事。犯了错,就应该吃错就改,这可是小学就学过的。”
孟广志无语了,说道:“可是咱们并不是小学生啊。这哄骗小孩子的那一套,用在成年人的身上,徐一刀你特么的是不是脑子有问题啊?”
“孟广志你给我闭嘴。”李波怒吼了一声,朝着他恶狠狠地道:“徐大厨可是我们佳朵保邀请而来的,是我们的贵宾,你可别把他当成你们广源大酒店的小厨师了。就算是我们集团的老总,见了徐大厨也要给足面子,更何况是你?”
“徐大厨,这事儿我们确实有做得不到的地方,这样吧,我们到房间里,去细聊一下,看看这事儿,还能怎么弥补。”
见李波对自己这么客气,也呵斥了孟广志,徐一刀这边舒服多了,他这次过来有两件事,一是立马解决黄粱大酒店被封杀之事,第二件事则是和佳朵保、广源大酒店辞职。
本就心里有些歉意,再加上李波的态度,徐一刀点了点头,答应了下来。
跟着李波、孟广志到了一间办公室后,李波递上了一杯热茶,说道:“徐大厨,我也不怕实话和你说,黄粱大酒店的整体实力,远在广源大酒店之上,尤其是之前的广源大酒店,厨师不如黄粱大酒店,服务不如人家,就连菜食材质量也远不如……即便是我们邀请了徐大厨你的团队过来,也只是靠着你的名声,才算是把热度打响,压制住了黄粱大酒店,就算是没有今天这事儿,我们广源大酒店,想要击败黄粱大酒店,难度也很大。”
徐一刀深以为然,轻轻点了点头,他的团队最引以自傲的,毫无疑问是厨艺了,可是粱惊弦的厨艺,还在他之上,这最大的优势,瞬间就被别人反超了。
至于食材的质量,原本这一块,他的团队也都很强的,他们的海鲜,全部都是从姑苏、杭城运送过来。其他的食材,也都选择的是最新鲜的,绝对不会出现劣质的食材。
但是和黄粱大酒店一比呢,人家的海鲜,也是有特定渠道,大多都还是野生的,个头又大,鲜的不得了,更别说还有向阳牧场的顶级牛羊肉,以及山鸡、山猪这样山货,这是黔阳这样的山区特有的了,比起工厂出来的鸡鸭肉,不知道强了多少倍。
徐一刀说道:“以黄粱大酒店的实力,就算是没有今天的切磋,也只会暂时被我的名气压制,等到口碑陆续扩散,终究还是他们,更胜一筹。”
其实徐一刀也忽略了一个问题,其实黄粱大酒店厨艺最好的是粱惊弦,可是他却几乎不会在黄粱大酒店做厨师。
当然了,黄粱大酒店请来的厨师,水平也还可以,能应付得了黄粱大酒店这个级别的酒店,但是和徐一刀的团队,还是有差距的。
李波脸上满是真诚,苦笑了一声说道:“是啊,这就是我所担心的。”
孟广志怒不可遏,却还是强压心头怒火。
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