第671章 高手在民间
“咝……”看到成品,徐一刀最先惊诧,在视频和照片之中,徐一刀也看到过了粱惊弦做的这一份文思豆腐,可是,等他现场看到,还是为之震惊。
文思豆腐是姑苏那边的一道名菜,在广阳这边,点的人比较少,而且这道菜,是他最拿手的菜肴之一。
这道菜的秘诀,就是必须要刀工精细,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发丝粗细的丝。而且是越细越好。
而即便是徐一刀自己来操作,虽然也可做到,甚至于比绝大多数的厨师,都要切的更加纤细,更加均匀,可是看到粱惊弦的成品,他还是直接认输了。
“果然,这个神秘大厨的刀功,已经达到了出神入化的境界,文思豆腐的细丝,比我所切还要细了十多倍,啧啧,这还是人切出来的么?还有就是,虽然很细,却根根分明。”
徐一刀缓缓地用勺子舀了一口,放入嘴里。
“软嫩清醇,入口即化,好,这一道菜,深得文思豆腐的精髓,不,不……”
又喝了两口后,徐一刀彻底服气了,“不只是如此,这道文思豆腐,这位大厨,竟然还做了创新,这里面,应该还加入了药膳,老少咸宜……”
不一会儿,其他的菜,也都一盘接一盘的上来,徐一刀没样都尝了几口,彻彻底底的服气了。
“就算是凌老,曲大厨等人,也绝对不是这位大厨的对手啊,此人不论是刀功,还是味道,都是我生平仅见的第一,最关键的是,他并不只是擅长一道菜,而且精通所有的菜系,这个人,简直就是厨神……当今华夏厨艺,此人第一。”
他缓缓站了起来,把服务员叫了过来,说道:“你好,我是广源大酒店的徐一刀,麻烦您,把大厨请过来一趟,我想要和他见上一面。”服务员本来是要婉拒的,听到徐一刀之名,点了点头说道:“好的徐大厨,我替您和大厨知会一声,不过,大厨是否愿意一见,这就不是我做能做主了……”
很快,服务员就把这事儿告诉了后厨,也传到了粱惊弦的耳朵里。
“徐一刀我就不见了,你们打发了吧。”粱惊弦直接就回绝了。他并没想要以厨艺来闻名。而且他就喜欢这种低调的生活,要是成了明星,反而不自在。
等到服务员把反馈传到了徐一刀这儿,徐一刀满是失望,他是真的想要见一见这位大厨,越是高手,越是见猎心喜,如果可以,徐一刀甚至于愿意直接跪下来拜师。
当然了,对方避而不见,这也在徐一刀的预料之内,之前他心里还有几分对方哗众取宠的意思,但现在吃过对方做的菜后,他才知道人家的境界压根就不屑于做这种事情了,可能人家就是单纯的低调而已。
果然,高手在民间啊。
“雪馨,我要是没记错的话,这个黄粱大酒店的大老板之一,就是粱哥啊,咱们把粱哥请来呗?有他的帮助,或许我爸爸就能见见这位大厨了。”陈姝看到了老爸失望的脸,连忙对张雪馨说道。
张雪馨有些迟疑,说道:“我这……这……可能粱哥现在很忙呢,我……好吧……我给粱哥打个电话问问……”她本来想要拒绝,但是看到陈姝哀求的眼神,只得试试看。
她掏出手机,给粱惊弦打电话,说道:“粱哥,我和陈姝,还有陈姝的爸爸,就在你们黄粱大酒店,呃……她的爸爸,就是广源大酒店现在的大厨徐一刀,徐大厨想要见见你们黄粱大酒店的大厨,能不能麻烦你,安排见一下啊,你们大厨,不肯见他……”
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文思豆腐是姑苏那边的一道名菜,在广阳这边,点的人比较少,而且这道菜,是他最拿手的菜肴之一。
这道菜的秘诀,就是必须要刀工精细,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发丝粗细的丝。而且是越细越好。
而即便是徐一刀自己来操作,虽然也可做到,甚至于比绝大多数的厨师,都要切的更加纤细,更加均匀,可是看到粱惊弦的成品,他还是直接认输了。
“果然,这个神秘大厨的刀功,已经达到了出神入化的境界,文思豆腐的细丝,比我所切还要细了十多倍,啧啧,这还是人切出来的么?还有就是,虽然很细,却根根分明。”
徐一刀缓缓地用勺子舀了一口,放入嘴里。
“软嫩清醇,入口即化,好,这一道菜,深得文思豆腐的精髓,不,不……”
又喝了两口后,徐一刀彻底服气了,“不只是如此,这道文思豆腐,这位大厨,竟然还做了创新,这里面,应该还加入了药膳,老少咸宜……”
不一会儿,其他的菜,也都一盘接一盘的上来,徐一刀没样都尝了几口,彻彻底底的服气了。
“就算是凌老,曲大厨等人,也绝对不是这位大厨的对手啊,此人不论是刀功,还是味道,都是我生平仅见的第一,最关键的是,他并不只是擅长一道菜,而且精通所有的菜系,这个人,简直就是厨神……当今华夏厨艺,此人第一。”
他缓缓站了起来,把服务员叫了过来,说道:“你好,我是广源大酒店的徐一刀,麻烦您,把大厨请过来一趟,我想要和他见上一面。”服务员本来是要婉拒的,听到徐一刀之名,点了点头说道:“好的徐大厨,我替您和大厨知会一声,不过,大厨是否愿意一见,这就不是我做能做主了……”
很快,服务员就把这事儿告诉了后厨,也传到了粱惊弦的耳朵里。
“徐一刀我就不见了,你们打发了吧。”粱惊弦直接就回绝了。他并没想要以厨艺来闻名。而且他就喜欢这种低调的生活,要是成了明星,反而不自在。
等到服务员把反馈传到了徐一刀这儿,徐一刀满是失望,他是真的想要见一见这位大厨,越是高手,越是见猎心喜,如果可以,徐一刀甚至于愿意直接跪下来拜师。
当然了,对方避而不见,这也在徐一刀的预料之内,之前他心里还有几分对方哗众取宠的意思,但现在吃过对方做的菜后,他才知道人家的境界压根就不屑于做这种事情了,可能人家就是单纯的低调而已。
果然,高手在民间啊。
“雪馨,我要是没记错的话,这个黄粱大酒店的大老板之一,就是粱哥啊,咱们把粱哥请来呗?有他的帮助,或许我爸爸就能见见这位大厨了。”陈姝看到了老爸失望的脸,连忙对张雪馨说道。
张雪馨有些迟疑,说道:“我这……这……可能粱哥现在很忙呢,我……好吧……我给粱哥打个电话问问……”她本来想要拒绝,但是看到陈姝哀求的眼神,只得试试看。
她掏出手机,给粱惊弦打电话,说道:“粱哥,我和陈姝,还有陈姝的爸爸,就在你们黄粱大酒店,呃……她的爸爸,就是广源大酒店现在的大厨徐一刀,徐大厨想要见见你们黄粱大酒店的大厨,能不能麻烦你,安排见一下啊,你们大厨,不肯见他……”
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