第240章 黄粱卤煮店筹备分店
方冰捂嘴直笑,不过却也没有阻止,其实开黄粱卤煮店,成本并不高,主要就是门面的成本贵一点而已,而黄粱卤煮店所需要的空间其实并不大,甚至于都不需要卖堂食,全部都走外卖打包的路子就可以了。
而且卤煮和开心小厨这样的烧烤店还不同,烧烤你不会经常吃,或者说不会吃得太频繁,但是卤煮,很多人日常都会吃到,菜场里面就有专门的卤煮区。
开心小厨在织云县只开了四家,但如果是开黄粱卤煮店的话,完全可以开上十家不嫌多。
“好,那你开吧,我支持你。货源方面的话,是否需要我这边帮忙?”
此前,黄粱卤煮店的进货渠道,都是方冰帮忙介绍的,价格也都很公道。
粱惊弦点头道:“可以啊,现在要开分店,所需要的分量,起码也要成倍的增加,和开心小厨一起去谈,价格会更加美丽。”
等这边忙好后,粱惊弦就把老爸,还有大伯一家,全都叫上了,就在黄粱卤煮店开会。
老妈罗小芬没有参与。她现在已经看不上这点“小事”了。
其实梁斌,其实也不是很在乎这事儿,只要大哥梁辉一家过得好就行了,让他们占点便宜也成。
而梁辉也是一个实诚的人,郭春梅虽然心思多一点,但是架不住梁辉态度的强硬,所以整个谈判,都进行得很顺利。
梁辉一家的意思,是先开两个分店,分别交给堂哥粱惊梦,还有堂嫂刘竹一人一家店。
“这两家店呢,都开在县里,一东一西,地址我们都看好了。聊的也差不多了,随时可以签约。”粱惊弦轻轻摇了摇头,说道:“大伯,大伯娘,大哥,嫂子,你们还是太保守了啊。之前我不是就和你们提过么,尽可能多的开分店?依我看,咱们完全可以一次性开十家分店。”
“什么?”
“多少?”
“十家分店?”
粱惊弦的话,把大伯一家都吓到了。
“小弦,这是不是太多了?咱们也压根没这么多人手啊?还是一步一步来吧?”梁斌也忍不住说道。
不过和梁辉一家人不同,梁斌是没心理负担的,这个臭小子,租虾田,说好是先租十几二十亩,结果一眨眼,现在都几千亩了。
开心小厨开分店也是,在织云县里,一口气就开三家,而在君阳市里呢,一次性开十家,这胃口还真不是一般的大。
现在几千万拿出来投资酒店,拿出一百多万开十家卤煮店,还真不算什么。
梁斌之所以发言,完全是从梁辉一家的实际情况去考虑的。
大哥梁辉一家,最近一两个月,确实没少赚,但是,这要全部拿出来做投资,风险也太大了点。
更何况,他们家已经看中了市里的一套房子,想要买下来,首付款还要准备呢。
粱惊弦笑着说道:“老实说,在织云县里开十家黄粱卤煮店,真的一点都不多,你们也看到了,开心小厨的四家店,现在生意也是蒸蒸日上呢,卤煮店多开一点,效果更好。”
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而且卤煮和开心小厨这样的烧烤店还不同,烧烤你不会经常吃,或者说不会吃得太频繁,但是卤煮,很多人日常都会吃到,菜场里面就有专门的卤煮区。
开心小厨在织云县只开了四家,但如果是开黄粱卤煮店的话,完全可以开上十家不嫌多。
“好,那你开吧,我支持你。货源方面的话,是否需要我这边帮忙?”
此前,黄粱卤煮店的进货渠道,都是方冰帮忙介绍的,价格也都很公道。
粱惊弦点头道:“可以啊,现在要开分店,所需要的分量,起码也要成倍的增加,和开心小厨一起去谈,价格会更加美丽。”
等这边忙好后,粱惊弦就把老爸,还有大伯一家,全都叫上了,就在黄粱卤煮店开会。
老妈罗小芬没有参与。她现在已经看不上这点“小事”了。
其实梁斌,其实也不是很在乎这事儿,只要大哥梁辉一家过得好就行了,让他们占点便宜也成。
而梁辉也是一个实诚的人,郭春梅虽然心思多一点,但是架不住梁辉态度的强硬,所以整个谈判,都进行得很顺利。
梁辉一家的意思,是先开两个分店,分别交给堂哥粱惊梦,还有堂嫂刘竹一人一家店。
“这两家店呢,都开在县里,一东一西,地址我们都看好了。聊的也差不多了,随时可以签约。”粱惊弦轻轻摇了摇头,说道:“大伯,大伯娘,大哥,嫂子,你们还是太保守了啊。之前我不是就和你们提过么,尽可能多的开分店?依我看,咱们完全可以一次性开十家分店。”
“什么?”
“多少?”
“十家分店?”
粱惊弦的话,把大伯一家都吓到了。
“小弦,这是不是太多了?咱们也压根没这么多人手啊?还是一步一步来吧?”梁斌也忍不住说道。
不过和梁辉一家人不同,梁斌是没心理负担的,这个臭小子,租虾田,说好是先租十几二十亩,结果一眨眼,现在都几千亩了。
开心小厨开分店也是,在织云县里,一口气就开三家,而在君阳市里呢,一次性开十家,这胃口还真不是一般的大。
现在几千万拿出来投资酒店,拿出一百多万开十家卤煮店,还真不算什么。
梁斌之所以发言,完全是从梁辉一家的实际情况去考虑的。
大哥梁辉一家,最近一两个月,确实没少赚,但是,这要全部拿出来做投资,风险也太大了点。
更何况,他们家已经看中了市里的一套房子,想要买下来,首付款还要准备呢。
粱惊弦笑着说道:“老实说,在织云县里开十家黄粱卤煮店,真的一点都不多,你们也看到了,开心小厨的四家店,现在生意也是蒸蒸日上呢,卤煮店多开一点,效果更好。”
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