第一百四十一章制盐三更
第一百四十一章制盐(三更)
李修文从入宫后就开始忙碌起来,先是带着人将永宁宫上下都排查一遍,紧接着又带着人去了东宫。
虽然没办法将东宫内的所有眼线都赶走,但是至少没让他们继续在李弘才的身边伺候,同时也将东宫的小厨房给看管了起来,不让人有动手脚的机会。
至于剩下的那些眼线,只等李修文慢慢挑选可靠的人选,再一个一个将他们给换掉。
除了要忙着东宫的事情,李修文同时还要应对后宫的一众嫔妃,还得要惦记着给太上皇请安。
忙碌的生活,让李修文感觉到压力山大,每当他觉得辛苦的时候,他就会看看韩正泰送给他的人偶和怀表,想着韩正泰和李弘才,就又有了努力的动力。
李修文这边忙碌非常,韩正泰在宫外也没有闲着。
一边教导韩家的一众年轻子弟,一边派人亲自勘察了长安周边的地形。
通过勘察,韩正泰确定了这里虽然是异时空,但是却有和地球相同的地理环境。
因为通过查看图书馆里的地图,韩正泰找到了几处巨大的盐矿。
这盐矿就在长安周边,因为是盐碱地,所以种植不了作物,只是一片荒地。
在眼下这个时代制盐的手段有两种。
第一种,在海边用盐池晒盐。
第二种,在长安这种内陆地区,开盐井取卤水,然后晾晒制成盐。
这荒地底下有盐矿,不少人都知道,但是却没有人看上这块地。
原因很简单,因为盐矿里面含有大硝和磷钾,多吃一点都是会死人的,因而被称之为毒盐。
这个时代的人没办法处理这种盐矿,自然也就没人对这盐矿动心思了。
这地因为种不了东西一直荒着,因而价格十分低廉。
长安城附近这一片的盐矿,韩正泰全部都买下来也才花了几百两银子。
对于韩正泰而言,这和白捡的也没什么区别。
韩正泰一边让人继续去查找购买这样的盐矿,一边开始让人开采盐矿,准备提炼盐矿,制盐了。
在韩正泰看来,这个时代制盐的水平太过低劣了。
海水晒盐最后只能够得到粗盐,虽然有盐味,但是味道一言难尽,又苦又涩,这玩意放菜里,菜的味道都得下降三分。
至于盐井的卤水制盐,可以生产出青盐,这青盐口感上倒是比粗盐要好上不少。
但是用卤水制盐效率太低了,产出也非常少,所以这就导致,青盐的价格非常高,在这个时代绝对算得上是高档奢侈品一类的物品。
无论是海水晒盐还是卤水制盐,韩正泰都不准备采用。
他准备的是提炼盐矿制盐。
这盐矿虽然含有有毒物质,但是去除掉这有毒物质不就好了?
这种事情也不难,只需要利用到初中的化学知识就足够了,这对于韩正泰而言,就算不查看图书馆,也知道该怎么做。
制作的工艺也非常简单,提取盐矿粉碎,然后架一口大锅烧水,将盐矿放入其中溶解,制成卤水。
再在进行过滤、提纯,最后结晶,就能够得到如同白雪一样基洁白的细盐了。
“少爷,这是什么?”
大管事看着拿过来的那一盆雪白的盐,眼神中露出了迷惑的神情。
“盐!”韩正泰笑了笑说道。
“盐?是那毒盐矿制出来的?”大管事反应过来。
韩正泰花了几百两买荒地,而且还一直让人去买荒地的行为,他自然是知道的。
当时他还疑惑韩正泰买这些荒地做什么,现在他看着这些盐倒是反应过来了。
“对啊!”韩正泰点头承认。
买盐矿回来不制盐,那还做什么?
摆着好看的吗?
“少爷,这,这盐可是有毒的!”大管事提醒韩正泰。
因为盐价贵,所以以前也有不少百姓为了省银子去这盐矿采盐吃,但是,最后都被毒死了。
有了人命的教训,可没人敢再贪便宜了,百姓们宁愿不吃盐,也不会砰这毒盐的!
“放心,经过提炼的盐已经没毒了,可以吃!”韩正泰肯定地说道。
大管事虽然相信韩正泰,但是毒盐的阴影太大了,一时间他还是有些迟疑。
“看看味道怎么样。”
韩正泰拿了一点盐准备尝尝口味,大管事见状,连忙拉住了韩正泰的手。
“大管事?”
韩正泰疑惑地看着大管事拉着自己的手,不明白他突然这么激动干什么。
“少爷,您不能够以身犯险,还是让我来试试吧。”
大管事吞了吞口水,虽然害怕但还是开口说了出来。韩正泰是韩家的家主,韩家的兴盛都压在他一个人身上,所以他可绝对不能出什么事情。
这盐有没有毒,韩正泰可不能够亲自去试。
韩正泰看着大管事这神态,反应过来,哭笑不得道:“真的没毒,大管事要是不相信,拿点盐水喂给其他动物吃就好了。”
韩正泰为了不让大管事担心,倒也没有坚持现在就品尝。
大管事让人用盐水喂了各种动物,发现没有事之后,又让韩家上下品尝,一天下来,发现韩家众人除了吃多了盐有些齁没有其他任何的副作用之后,韩正泰这才获得了品尝这盐的资格。
“少爷,这盐的滋味可真好。”
大管事吃的盐最多,一天吃下来得有小半斤了,这会嗓子都有些哑了。
“大管事,你这是吃了多少盐啊?”
韩正泰听着这声音忍不住皱眉,提醒道:“这盐就算是没有毒,但是吃多了,对身体也不好。”
“少爷,我就是太激动了,一不小心就吃多了。”大管事有些不好意思地说道。
他能不激动吗?
这盐是怎么提炼出来的,他跟在韩正泰身边可是看得一清二楚。
工艺过程太简单了,完全就吊打了盐井制盐。
不仅工艺吊打,口味上也是吊打。
当今市面上最好的青盐,里面或多或少也都会有些苦涩的味道,但是他们韩家的盐,一点怪味都没有,就是非常纯正的咸!
这盐一旦推出去,那将来会有多受欢迎,大管事不用脑,用脚指头就能够想得到。
韩家买了那么多的盐矿。
那不是盐矿啊,那是金矿啊!
他们要发大财了啊!
大管事现在对韩正泰是彻底拜服了,五体投地的那种。
以后韩正泰要是再拿银子买荒地,那他也绝对会举双手再加上双脚赞同。
韩正泰也知道大管事是被没钱的日子给折磨怕了,如今知道了赚钱的法子,所以才会这么激动,也没继续说他,总归大管事也不傻,知道不能天天这么吃。
尝了一口盐,韩正泰微微点了点头,滋味不错,他对这个时代的盐早就不满意了,吃起来总是有一股子怪味,现在终于解决这个问题了。
到时候可以让李修文派人采买一些回宫,用这盐做菜,味道也会更好。
“铺子都看好了吗?”
韩正泰放下盐,问起了盐铺的事情。
“少爷,都看好了,都在东市里面,一共三家,其中一家按照少爷您的吩咐只专门做大宗的批发生意,另外两家则是零售。”大管事听见韩正泰问起正事,不敢耽误,立刻回应道。
韩正泰微微点了点头,铺子搞定了,那现在只等这盐制出来后就可以贩卖了。
“大管事,你安排人手开始制盐。”
韩正泰提醒道:“这工艺简单,可得要小心谨慎一些。”
这盐对于韩正泰而言,有大作用,所以绝对不能够将秘方泄露了出来。
大管事神色严肃,制盐和卖豆芽菜可不是同一个级别的,这单生意做好了,那韩家用不了多长时间就能够将过去失去的那些财富统统都赚回来。
事关韩家家运,此事非同小可,他自然不会掉以轻心的。
“少爷放心,安排的绝对都是我韩家可靠的人。”大管事回应道。
韩正泰对大管事的办事能力还是非常相信的,此事交给他来安排就好了,剧院马上就要开张了,他暂时得将精力放在剧院上面。
正月初八,大梁第一剧院在一阵爆竹声中开业了。
顺带提一句,这爆竹不是炮仗,而是真正的爆竹子。
因为竹子表皮坚硬,用火点燃后会发出噼里啪啦的爆炸声,所以在这边春节的时候,家家户户都喜欢点爆竹来表达喜庆。
这日一早,平康坊里面就涌入了一大批人潮。
这些人穿着布衣,一看就知道是平民百姓,而非富贵人家。
往日平康坊里也能够见着这些人的身影,只是这些人一般都会呆在南巷,顶多有些手头宽裕的会去中巷,却绝对不会踏足北巷。
然而今时不同往日,这些人竟然是直接奔着北巷而来的。
人群大部分都是男子,有些混不吝为了贪便宜的甚至还有许多将自家还没成年的儿子也地带来了。
要不是女子和双儿进入这平康坊对名声有污,估计这群人为了贪便宜连自己的婆娘和双儿女儿都会带过来。
“这一文钱看表演同时还可以喝酒吃肉,到底是真的是假的?”
“我不管他是真是假,韩家既然敢放出这话来,要是不兑现承诺,那咱们就上他韩家吃喝去!”
“我觉得是真的,这韩家卖那如意菜,可是发了大财呢,每日店铺里的铜钱都是用马车装着回去的,可不会差咱们这点银子。”
“也不知道这北巷的表演是什么,今日可得要去长点见识。”
……
人群一边热情讨论,一边往北巷的方向涌去。
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李修文从入宫后就开始忙碌起来,先是带着人将永宁宫上下都排查一遍,紧接着又带着人去了东宫。
虽然没办法将东宫内的所有眼线都赶走,但是至少没让他们继续在李弘才的身边伺候,同时也将东宫的小厨房给看管了起来,不让人有动手脚的机会。
至于剩下的那些眼线,只等李修文慢慢挑选可靠的人选,再一个一个将他们给换掉。
除了要忙着东宫的事情,李修文同时还要应对后宫的一众嫔妃,还得要惦记着给太上皇请安。
忙碌的生活,让李修文感觉到压力山大,每当他觉得辛苦的时候,他就会看看韩正泰送给他的人偶和怀表,想着韩正泰和李弘才,就又有了努力的动力。
李修文这边忙碌非常,韩正泰在宫外也没有闲着。
一边教导韩家的一众年轻子弟,一边派人亲自勘察了长安周边的地形。
通过勘察,韩正泰确定了这里虽然是异时空,但是却有和地球相同的地理环境。
因为通过查看图书馆里的地图,韩正泰找到了几处巨大的盐矿。
这盐矿就在长安周边,因为是盐碱地,所以种植不了作物,只是一片荒地。
在眼下这个时代制盐的手段有两种。
第一种,在海边用盐池晒盐。
第二种,在长安这种内陆地区,开盐井取卤水,然后晾晒制成盐。
这荒地底下有盐矿,不少人都知道,但是却没有人看上这块地。
原因很简单,因为盐矿里面含有大硝和磷钾,多吃一点都是会死人的,因而被称之为毒盐。
这个时代的人没办法处理这种盐矿,自然也就没人对这盐矿动心思了。
这地因为种不了东西一直荒着,因而价格十分低廉。
长安城附近这一片的盐矿,韩正泰全部都买下来也才花了几百两银子。
对于韩正泰而言,这和白捡的也没什么区别。
韩正泰一边让人继续去查找购买这样的盐矿,一边开始让人开采盐矿,准备提炼盐矿,制盐了。
在韩正泰看来,这个时代制盐的水平太过低劣了。
海水晒盐最后只能够得到粗盐,虽然有盐味,但是味道一言难尽,又苦又涩,这玩意放菜里,菜的味道都得下降三分。
至于盐井的卤水制盐,可以生产出青盐,这青盐口感上倒是比粗盐要好上不少。
但是用卤水制盐效率太低了,产出也非常少,所以这就导致,青盐的价格非常高,在这个时代绝对算得上是高档奢侈品一类的物品。
无论是海水晒盐还是卤水制盐,韩正泰都不准备采用。
他准备的是提炼盐矿制盐。
这盐矿虽然含有有毒物质,但是去除掉这有毒物质不就好了?
这种事情也不难,只需要利用到初中的化学知识就足够了,这对于韩正泰而言,就算不查看图书馆,也知道该怎么做。
制作的工艺也非常简单,提取盐矿粉碎,然后架一口大锅烧水,将盐矿放入其中溶解,制成卤水。
再在进行过滤、提纯,最后结晶,就能够得到如同白雪一样基洁白的细盐了。
“少爷,这是什么?”
大管事看着拿过来的那一盆雪白的盐,眼神中露出了迷惑的神情。
“盐!”韩正泰笑了笑说道。
“盐?是那毒盐矿制出来的?”大管事反应过来。
韩正泰花了几百两买荒地,而且还一直让人去买荒地的行为,他自然是知道的。
当时他还疑惑韩正泰买这些荒地做什么,现在他看着这些盐倒是反应过来了。
“对啊!”韩正泰点头承认。
买盐矿回来不制盐,那还做什么?
摆着好看的吗?
“少爷,这,这盐可是有毒的!”大管事提醒韩正泰。
因为盐价贵,所以以前也有不少百姓为了省银子去这盐矿采盐吃,但是,最后都被毒死了。
有了人命的教训,可没人敢再贪便宜了,百姓们宁愿不吃盐,也不会砰这毒盐的!
“放心,经过提炼的盐已经没毒了,可以吃!”韩正泰肯定地说道。
大管事虽然相信韩正泰,但是毒盐的阴影太大了,一时间他还是有些迟疑。
“看看味道怎么样。”
韩正泰拿了一点盐准备尝尝口味,大管事见状,连忙拉住了韩正泰的手。
“大管事?”
韩正泰疑惑地看着大管事拉着自己的手,不明白他突然这么激动干什么。
“少爷,您不能够以身犯险,还是让我来试试吧。”
大管事吞了吞口水,虽然害怕但还是开口说了出来。韩正泰是韩家的家主,韩家的兴盛都压在他一个人身上,所以他可绝对不能出什么事情。
这盐有没有毒,韩正泰可不能够亲自去试。
韩正泰看着大管事这神态,反应过来,哭笑不得道:“真的没毒,大管事要是不相信,拿点盐水喂给其他动物吃就好了。”
韩正泰为了不让大管事担心,倒也没有坚持现在就品尝。
大管事让人用盐水喂了各种动物,发现没有事之后,又让韩家上下品尝,一天下来,发现韩家众人除了吃多了盐有些齁没有其他任何的副作用之后,韩正泰这才获得了品尝这盐的资格。
“少爷,这盐的滋味可真好。”
大管事吃的盐最多,一天吃下来得有小半斤了,这会嗓子都有些哑了。
“大管事,你这是吃了多少盐啊?”
韩正泰听着这声音忍不住皱眉,提醒道:“这盐就算是没有毒,但是吃多了,对身体也不好。”
“少爷,我就是太激动了,一不小心就吃多了。”大管事有些不好意思地说道。
他能不激动吗?
这盐是怎么提炼出来的,他跟在韩正泰身边可是看得一清二楚。
工艺过程太简单了,完全就吊打了盐井制盐。
不仅工艺吊打,口味上也是吊打。
当今市面上最好的青盐,里面或多或少也都会有些苦涩的味道,但是他们韩家的盐,一点怪味都没有,就是非常纯正的咸!
这盐一旦推出去,那将来会有多受欢迎,大管事不用脑,用脚指头就能够想得到。
韩家买了那么多的盐矿。
那不是盐矿啊,那是金矿啊!
他们要发大财了啊!
大管事现在对韩正泰是彻底拜服了,五体投地的那种。
以后韩正泰要是再拿银子买荒地,那他也绝对会举双手再加上双脚赞同。
韩正泰也知道大管事是被没钱的日子给折磨怕了,如今知道了赚钱的法子,所以才会这么激动,也没继续说他,总归大管事也不傻,知道不能天天这么吃。
尝了一口盐,韩正泰微微点了点头,滋味不错,他对这个时代的盐早就不满意了,吃起来总是有一股子怪味,现在终于解决这个问题了。
到时候可以让李修文派人采买一些回宫,用这盐做菜,味道也会更好。
“铺子都看好了吗?”
韩正泰放下盐,问起了盐铺的事情。
“少爷,都看好了,都在东市里面,一共三家,其中一家按照少爷您的吩咐只专门做大宗的批发生意,另外两家则是零售。”大管事听见韩正泰问起正事,不敢耽误,立刻回应道。
韩正泰微微点了点头,铺子搞定了,那现在只等这盐制出来后就可以贩卖了。
“大管事,你安排人手开始制盐。”
韩正泰提醒道:“这工艺简单,可得要小心谨慎一些。”
这盐对于韩正泰而言,有大作用,所以绝对不能够将秘方泄露了出来。
大管事神色严肃,制盐和卖豆芽菜可不是同一个级别的,这单生意做好了,那韩家用不了多长时间就能够将过去失去的那些财富统统都赚回来。
事关韩家家运,此事非同小可,他自然不会掉以轻心的。
“少爷放心,安排的绝对都是我韩家可靠的人。”大管事回应道。
韩正泰对大管事的办事能力还是非常相信的,此事交给他来安排就好了,剧院马上就要开张了,他暂时得将精力放在剧院上面。
正月初八,大梁第一剧院在一阵爆竹声中开业了。
顺带提一句,这爆竹不是炮仗,而是真正的爆竹子。
因为竹子表皮坚硬,用火点燃后会发出噼里啪啦的爆炸声,所以在这边春节的时候,家家户户都喜欢点爆竹来表达喜庆。
这日一早,平康坊里面就涌入了一大批人潮。
这些人穿着布衣,一看就知道是平民百姓,而非富贵人家。
往日平康坊里也能够见着这些人的身影,只是这些人一般都会呆在南巷,顶多有些手头宽裕的会去中巷,却绝对不会踏足北巷。
然而今时不同往日,这些人竟然是直接奔着北巷而来的。
人群大部分都是男子,有些混不吝为了贪便宜的甚至还有许多将自家还没成年的儿子也地带来了。
要不是女子和双儿进入这平康坊对名声有污,估计这群人为了贪便宜连自己的婆娘和双儿女儿都会带过来。
“这一文钱看表演同时还可以喝酒吃肉,到底是真的是假的?”
“我不管他是真是假,韩家既然敢放出这话来,要是不兑现承诺,那咱们就上他韩家吃喝去!”
“我觉得是真的,这韩家卖那如意菜,可是发了大财呢,每日店铺里的铜钱都是用马车装着回去的,可不会差咱们这点银子。”
“也不知道这北巷的表演是什么,今日可得要去长点见识。”
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